西班牙最好的牛肉,就在这里—[León]

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位于León的Jiménez de Jamuz村本身以陶艺著称,然而,世人更该了解:他们那里的牛肉是西班牙最棒的,资深老饕称:远胜Galicia牛肉!

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我们得关注一下,作为待学级的吃货,那里,必去一次!

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屠夫José从6年前开始,精选西班牙农庄及葡萄牙北部部分精心饲养的肉牛进行培育,时间为60~90天,切配出来的牛肉,油花完全浸润瘦肉间,经验不足的吃货打都以为是顶级的神户和牛!

那,品质,你可想而知。

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但,这里的牛肉不仅仅限于肉排,各个部分都非常接触,有些腌制出的熟食也令人刮目相看,比如:lengua de buey curada [腌牛舌]等。

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好牛肉,值得等待。

地址:Paraje de la Vega, s/n, 24767 Jiménez de Jamuz, León
电话:987 66 42 24
营业时间:
星期六 13:00–15:45, 20:30–23:45
星期日 13:00–15:45, 20:30–23:45
星期一 13:00–15:45, 20:30–23:45
星期二 13:00–15:45, 20:30–23:45
星期三 13:00–15:45, 20:30–23:45
星期四 13:00–15:45, 20:30–23:45
星期五 13:00–15:45, 20:30–23:45

生活通原创 作者:沐泓

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