西班牙高逼格酒庄,秋季红酒之旅的首选

最近正值葡萄采摘季节,已然成为了一年中举办葡萄酒之旅最好的时节。事实上,有许多酒庄在这几个礼拜会提供特殊的参观机会,并且游客们能够体验自己采摘葡萄的乐趣。小编接下来提供几个在板鸭知名度还算高的几个酒庄,想去的同学要趁早哦~

BODEGAS MOCÉN (Rueda, Valladolid)

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MOCÉN 酒庄能够提供葡萄酒的第一手资料,只有在每年的这个时候才有机会近观酒窖的奥秘。从酒庄的设备开始参观,然后依次是生产间和发酵室,地下画廊也许能告诉你鲁埃达历史的起源,不同葡萄品种的制作方式。在葡萄园中,参观者能亲手摘葡萄,还能喝到酒窖的新酒,配着奶酪和伊比利亚香肠。在参观的三小时内还能学到酿酒知识、烹调法、酿酒历史,何乐而不为呢?

BODEGAS OTAZU (Etxauri, Navarra)

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纳瓦拉的酒庄,离潘普洛纳(Pamplona)仅有8公里,葡萄酒爱好者可不能错过这大好的机会。不仅能够体验自己摘葡萄,更要机会自己酿造葡萄酒。还能参观他们的特色酒窖,品尝醇厚的佳酿。

BODEGAS LA VAL (Pontevedra, Galicia)

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在葡萄丰收的季节,加利西亚的酒厂也向外开放,被用于参观,体验Albariño酿造的秘密。游客可以亲自体验采摘,可不要小看了采摘这道工序,它可是酿造美酒的重要工序之一。

BODEGAS CEPA 21 (Castrillo de Duero, Valladolid)

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2007年莫罗的第三代传人开创了这个酒庄,成立了采摘葡萄车间。采摘葡萄应该是一种独特的体验,一步一步地去体验亲自采摘的乐趣(葡萄到哪种程度才算熟,怎样榨取葡萄汁,怎样测评葡萄酒中的糖分)。参观酒窖的高潮当然是品尝纯正的佳酿。全程的价格为15欧。

BODEGAS VILARNAU (Alto Penedés, Barcelona)

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位于Can Petit i Les Planes de Vilarnau庄园,距离Sant Sadurni d’Anoia仅6公里。Vilarnau 酒庄当然也提供特殊的游园项目,包括榨葡萄汁。从葡萄园开始进行游园,围绕Vilarnau绕一圈,最后再到酿造区域品尝最新酿造的葡萄酒。此外,为孩子们提供了特别的活动,在教员的陪同下,孩子们可以尽情地用脚采葡萄榨葡萄汁。

BODEGAS FRANCO-ESPAÑOLAS (La Rioja)

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为了使孩子们和父母都能体验到游园地乐趣,酒庄特此推出了一项“家庭丰收日”活动。首先他们会被分成小组,学习葡萄品种之间的差异之后,开始采摘葡萄(一组摘红葡萄,一种摘白葡萄,用来制作不同种类的葡萄酒)。

文/大熊

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