舌尖上的巴塞,罐头里的美味

巴塞罗那的美食,我的她吃过不少,但那次下午茶让她记忆尤为深刻,因为,那一顿,让她如此近距离的触摸到那称之为爱情保鲜的小罐罐儿……直到现在,宁静时,她总会不经意忆起我们曾共同细细品味的那些美味,曾倾吐诺言与思恋、曾缠绵深吻,而那些所有关于爱情的美好记忆,便被如斯,封存于舌尖,犹如罐头,让我们的爱情永远保鲜!

Lata-barra,法式英伦风注入圣家堂大地

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当卡门·德尔·皮诺品尝了法国名品罐头La Belle Iloise之后,他便开始行动了——布列塔尼,法兰西的英伦风格大地:皮诺先生在这里找到了行家为他制作优质美味的罐装食品,与此同时,在巴塞罗那的圣家堂,仅一步之遥的地方,他的Lata-barra也开业了。

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这其实是一个家,Lata-barra并不需要高档的瓶装葡萄酒,也没有Mariol的苦艾酒,装饰简单,甚至是颓废工业时代风格的“粗劣复制”,但这里却提供超过30种以上的,法国布列塔尼原装罐头食品。尤其是鱼类罐头——经典的油渍沙丁鱼、咖喱沙丁鱼、鲭鱼片等等……

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当然,除了主角,这里的沙拉、冷切都足以改变人们对传统酒吧的认识,Lata-barra每时每刻都供应自制的美味蛋糕。这些都包含在一系列的每日菜单中,只需要掏出几个硬币,就可以享受到千变万化的美食,当舌尖跳动的时候,对面你的她一定也是如何欢快。

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爱情是一成不变的人生主题之一,美食借鉴了爱情套路,使用罐头这个平易近人的小物件彻底将“高大上美食”打翻在地,独特的设计、复古的格调——不仅是当下的美味,更是馈赠亲友的礼品,假如你带着Marie Galante的沙丁鱼橄榄酱罐头去朝圣一番,注定时来运转!

地址:C/Mallorca,438,Barcelona

Caravela Gourmet,从葡萄牙舶来的“芳华绝代”

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风尚其实是“无心而成习惯”的时髦借口,为了把葡萄牙百年鱼肉罐头老店的格调原封不动移植过来,Caravela Gourmet费尽心机——如果说在里斯本,五花八门的鱼肉罐头能够成为一道人文景观的话,那在巴塞,山寨之后似乎“青出于蓝胜于蓝”!这里已经成了球迷狂欢之地:罐头、酒、沙拉、蜜饯……

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能够明显被告知的符号之一就是,Caravela Gourmet的存在就是葡萄牙风格在巴塞罗那生根发芽的标志之一,老板Hugo已经越来越“俗不可耐”,为了能够将酒吧打造成21世纪里追逐潮流的美食界一员,优秀的室内设计师安德烈·索托已经将酒吧升级——带有汽车配件装饰色彩的摩登感十足的餐饮吧。

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但是,核心的味道是不能轻易改变的,否则舌尖上的巴塞就是一句空话,在货架上、吧台里,美味的罐头和饮品通过精心的设计陈列于此,尤其是通过厂商精心制作的Setúbal麝香味罐头,可以称得上的当地的一绝了。

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到底有什么产品?经典的沙丁鱼罐头、Terrius风味鳕鱼、美味牛舌,此外,香肠与奶酪在这里也被加工成招牌菜,如果你想来电重口味,那么可以试试野猪肉馅饼或者烤鹿肉。无限的诱惑等待着身为老饕的你,这里的生活真的很美好!

地址:Carrer de Manso,13,Barcelona

(生活通原创 作者:沐泓)

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